クリスマスには鍋！

キムチ鍋。
とうふがうまいぜ。

ごぼうと牛肉の柳川風

ちゃんと作った料理がこうやっていくつか食卓(として使っているプラケース)に並んだのは久しぶりな気がする。上に振った山椒が香ばしいごぼうと牛肉の柳川風。麻婆なす。ごぼうとにんじんのお味噌汁。焼きなすと焼きししとう。ごはん。あんまり運動してないのに食欲が旺盛なのだ。

豚肉の生姜焼き

醤油が焦げて見た目辛そうだけど味は丁度良い。みりんや酒の使い方が難しいなぁ。

野菜スープと鶏の酒蒸し

淡路島産のオニオンスープの素にニンジン、ジャガイモ、セロリ、ベーコンを入れて煮込む。

鶏は冷凍してあった残り物に塩と酒をふってレンジでチンしただけ。意外にいけるね。

ガラスのグラスが死んだ

手首のスナップを利かせて水気を落とそうとした次の瞬間、派手に吹っ飛んだよ。

わーい、キレー。氷みたいー。

後始末めんどくせええ。

だらだら夏が終わる

案の上の堕落した夏休み。日々やらなきゃと思いながら英語を後回しにして早一月。

家に籠もってるのは良くないと思い、ぶらぶら南京町のあたりまで散歩にでる。腹も空いてることだし何か食べたいのだが、話しかけられるのが面倒でどこのお店にも近づかず。ぐるぐる巡った挙げ句飲み屋のカウンターへ。おや、この店メニューは少ないが味は良いぞ。

鯖の味噌煮茶漬け

残ってたの鯖の味噌煮の最後のやつをご飯の上に乗せて、熱いだし汁をかける。海苔、ゴマ、ネギ、ワサビ、レモン汁を一、二滴加える。ギザウマス！

卵炒飯とほうれん草のソテー

小田原組の旅では30人ほどになる分の自炊をしていて、余った食材の一部をオレが引き取った。そのため大量にあるベーコンを何とかしようと今日は炒飯とほうれん草のソテーを作ってみた。なかなかうまくできて、今日は学校で会合があったので、持っていっていろいろな人に食べさせてみた。

なかなか好評で、満足◎

鍋の蓋が死んだ

悲劇。オレはこれから君なしでどうやって生活していけばいいと言うんだ。

今日の晩御飯

また冷やしうどん。

焼酎にすだちを入れてみた。

手羽先

家で初めての揚げ物、クール宅急便で届いた山ちゃんの手羽先を作った。

淡路島

小田原組夏のセミナーは20から23日、淡路島に赴いた。

レンタカーを借りて北の端から南の端まで淡路島を一周したり。

名産のたまねぎや、新鮮な鯛や太刀魚をその場で卸して刺身にしたうまい飯に今回もありつけた。なかでもタマネギをくり貫いて中に肉を詰めたのはめちゃくちゃうまかった。スープにとロリとした甘みがでてて最高。

山ちゃんの手羽先

昨日深夜に急遽帰省。

必要なものをとってすぐに帰るんだけど、その前に「世界の山ちゃん」に寄って手羽先を賞味するのだ。

昼飯

からっとした朝で気持ちがよかったので、ランチボックス詰めて持ってきたのだが、学校にいる内に元気がなくなってしまった。

今から食べよ。

たこ焼き( マヨネーズは抜きで)

何故か学校で昼飯も食べる時間がなかったり、食べることを忘れていたりする今日この頃。学校帰りに近所で売ってるたこ焼きを買って帰宅。

19:30くらいに帰ってたこ焼きを食べながらメールを数名ととやりとり。そういえば最近メールの量が格段に増えたなぁ。迷惑メールがくるようになったから・・・、ではなくて（それも事実なのだが。この春、アドレスをそれまで3年くらい使ってて一度も迷惑メールの来なかった長いアドレスから変えたら一気に来るようになって、携帯発信以外は拒否に設定した。）まぁ理由は他にある。あった、と言うべきか。深夜に2，3時間メールをやり続けるなんてかつてのオレならありえなかったこと。もともと携帯のメールは嫌いで、送られてきても返信しないってことがよくあったくらいだから。なのに。ま、いろいろありますわな。

さて。起きたら早朝で、机の上に食べかけのたこ焼きがあった。ここのはおいしくて、かつお腹も減ってたのに、食べきれなかったなんて。疲れてんでしょーか。

鮪ステーキ大根おろし添え、十六穀米飯

いやあ。またこんな時間から晩御飯。

マグロはぶつ切りじゃなくて大きい固まりを買ってこなくちゃいけないんだね。表面を焼いてから切る、と。

いただきまーす。

ねばねば丼

できた！

長芋とオクラと納豆のねばねば丼。

ジャガイモの毒にやられる

大学の友人が別の友人から自家栽培のジャガイモを頂いたので家で食べることにした。調理法はシンプルにお湯で茹でてバターをのせることにした。土の匂いのする小ぶりのメークインをたわしでこすって磨くと、妙に緑がかってまるでりんごみたいなのが一部にあった。それはオレには少し異常にも見えたが、彼女は「普通にある」ことと言った。

火にかけたまましばし放って置き、我々が一仕事終えて戻ってくると、茹で上がったジャガイモは見るからににとてもおいしそうだった。熱々の芋に切れ目を入れてバターをのせたり、あるいは塩やマヨネーズをまぶしたりして食べた。皮に多少渋みを感じたが、そんなのは問題にならないくらいうまかった。とてもうまくて、かなり小さなのも含めればオレも彼女も10個以上食べただろうか、あっという間に食べきった。

その後、しばらくたってから彼女と夕食を食べに出た。出かける前に彼女が少し気分が悪いと言ったがあまり問題にしなかった。薄暗い間接照明な感じのお店で彼女はパスタを、オレは和風オムライスを頼んだ。それもおいしかったが食べてるうちに苦しくなってきて、まだお腹空いてなかったかなと思いつつなんとか食べきった。しかし家に帰る頃にはすっかり頭痛が酷くなっていて、横になっていたが堪らず嘔吐した。

あることが頭をよぎってインターネットで急いで調べた。ジャガイモの芽は毒だとは知っていたので取り除いていたが、毒はそれだけではないとのこと。緑色を帯びた皮にはソラニンと言う毒が含まれ、取り除かなくてはいけない！ソラニンなどの中毒症状は頭痛・嘔吐・腹痛・疲労感。・・・うわ、これか！やられた。その日はこれで寝込んで終了。目が覚めたらなんとも無かったが、ジャガイモの毒はマジで危険だ。ジャガイモで死んだらしゃれにならなねぇ。嫌いなやつにはジャガイモを食べさせよう。

ジャガイモ - Wikipedia

堕落（赤ワインとチーズ）

GK準備が追い込みで忙しい中、自転車を整備に行くために皆より早く上がる。その帰りに後輪がパンクするとかありえなさすぎる展開なんですが。

半ばやけくそになって赤ワインを購入。もう英語の課題があるのなんか忘れておいしいチーズを味わうのだ。

豆腐と大根のサラダ

料理も人並みにはしたいなあと思いつつ、まだ煮込み料理には手を出してすらいない。これはこないだ作った居酒屋風サラダ、かな。

食事と洗濯で一日の内のかなりの時間をとられる。まあだんだん慣れて効率的にいくようになるかな。

今池・呑助飯店

牧野ゼミの後に何度か連れてきてもらっている店。普通のとは一味違ったギョーザとラーメンでヤミツキにさせられる。黒く淀んだスープにぎょっとさせられるが、地味に見えて水面下（油面下）ではぐつぐつ煮えているので要注意。どろっとしているがまろやかな口当たりで意外にくどさがない。

うまし！

ハートの卵

前から行きたかった名駅の炭焼きダイニングにひょんなことから行くことに。

だし巻き卵がハートの形ででてきやがった(w これデフォルトでこの造型なんだろうか。男同士で行ったらどうなるのか。

栄ランチ

このところ昼間は栄で生活してるもんだから毎日新しいお店を開拓すべく探検中。一本入った路地とかビルのテナントにも結構いいお店があるのね。写真は活魚料理のお店がやってたランチのうなとろ丼。夜の宴会コースにも来てみたい。

毎日違う店が試せてちょっとした楽しみにもなってるんだけどエンゲル係数が想定より若干高めに推移してる。お手軽な店も探さないとね。

熱田さん

そしてさらにその後は地元熱田神宮にも参詣。地元とは言え、中に入ったのはいつぶりだろう。今年はのっけから神社やら観音やら巡って御賽銭投げまくり。明治神宮も行ってスタンプを全部集めるとパーフェクト賞らしいよ？

しかし熱田さんの周りの道路は路註されまくりである。パトカーが取り囲んで、東側の道路はタクシー・バス以外通行止めとか規制はしているのだが、西側の道路は広くて５車線もあるので車線一つくらい潰れてもそこまで大きな支障にはならないという余裕からだろうか。規制や警備に人をとられていて取り締まりに回す警察官がいないのだろうか。理由はよくわからないがあまり真剣に取り組んではいないようだ。神宮のすぐ近くに県警自動車警ら隊の建物があるのだがそのすぐ前の交差点の中にも路註車両が止まっていた。ただ、縦横無尽に車線変更する車が多いわ、ゲリラ駐車場に化ける民家への細い道の交通量が増えるわで危ないは危ない。熱田さんへのお参りは是非安全な公共交通機関を。一年で一番混む名城線への乗車もまた一興か。それか車のお祓いもやってもらえば神宮の中まで車で入れるんじゃね？（未確認）

というわけで熱田さんへやってきたが、そこまでは混んでいないなぁという印象。伊勢神宮でも感じたがやっぱり参拝客は減ってるのかも。昔はびっしり並んでいた屋台もだいぶ少なくなった気がするし。すいすいとまではいかないにしても本殿まで進んでいく。神宮の中も警察官が雑踏整理にあたっている。これも伊勢と比べると、向こうが旧式の警察官の制服コートみたいなちょっと神職っぽくも見える姿の警備員がやっていたのに、こちらでは街頭の警察官の制服そのままである。参拝を済ませ、御札を頂き、おみくじは伊勢で引いたのでスルーし退散。

その後、コメダに参拝。シロノワールとやらを恥ずかしながら初体験してきた。これ（ちょっとチャレンジ系のお菓子だと思ってたけど）普通においしいじゃん！

たこ焼パーティー

いや別にパーティーではないのだが。

大須に来て(大須観音も参詣)築地銀だこでお昼に。レギュラーとねぎだくと マヨたまのマヨ抜きを注文。マヨネーズは好きでないのだが半熟卵がおいしそうだったので。どれもおいしくいただきました！